三速制冷打漿機(jī)如何操作調(diào)試
返回新聞動態(tài)
三速制冷打漿機(jī)作為一種集破碎、制冷、調(diào)速功能于一體的打漿設(shè)備，憑借其高效的調(diào)速功能和精準(zhǔn)的溫控能力，被廣泛應(yīng)用于漿料制備、原料均質(zhì)化及低溫工藝處理等場景。核心優(yōu)勢在于能夠根據(jù)不同物料的特性靈活調(diào)整運(yùn)行參數(shù)，從而確保產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)效率的雙重提升。
接下來小編帶你了解如何操作調(diào)試三速制冷打漿機(jī)
1、機(jī)器放水平地面上，請將三相四線安全正確接入空氣開關(guān)內(nèi)，并確保該空氣開關(guān)或閘刀保險容量符合設(shè)備功率運(yùn)轉(zhuǎn)。(空氣開關(guān)32A以上為佳)
2、電源接通后，觀察機(jī)器的三相指示燈是否通電明亮，啟動機(jī)器前確保打漿桶內(nèi)無異物，多余的打漿刀和配件需拿出，出水閥門正確接入底部排水接口。
3、電源接通后，采用空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，安裝高速刀，點(diǎn)擊綠色電源按鈕啟動機(jī)器，此時觸摸顯示屏將會出現(xiàn)歡迎界面，用手隨意點(diǎn)擊屏幕，進(jìn)入屏幕主菜單。
4、點(diǎn)擊屏幕任一速度按鈕，并迅速停機(jī)，觀察打漿刀逆時針旋轉(zhuǎn)為正確轉(zhuǎn)向，若刀片順時針旋轉(zhuǎn)需關(guān)閉總閘，將任意兩根火線對調(diào)一下，確保用電絕對安全，啟動制冷風(fēng)扇有轉(zhuǎn)，啟動機(jī)器，刀片逆時針轉(zhuǎn)，則三相申接法正確。
5、打漿刀轉(zhuǎn)向調(diào)試正確后，將高速打漿刀卸下，然后根據(jù)生產(chǎn)需求安裝對應(yīng)的打漿刀。
6、如果使用鮮肉進(jìn)行加工，在加工肉漿前應(yīng)當(dāng)提前啟動機(jī)器，點(diǎn)擊屏幕上的制冷啟動按鈕，并將打漿外桶一邊桶蓋打開，往外桶加入80%左右的自來水，蓋上蓋子。
7、打漿內(nèi)桶壁有少許結(jié)冰現(xiàn)象，此時可將絞好的鮮肉或準(zhǔn)備好的魚糜放入打漿桶內(nèi)，啟動與刀組匹配的打漿速度進(jìn)行制漿。程序還可根據(jù)打漿時長預(yù)設(shè)打漿時間長短，時間一到打漿刀自動停止運(yùn)轉(zhuǎn)。
8、根據(jù)不同品種的制漿需求，陸續(xù)放入制漿所需的等比例:水分、淀粉、鹽、味精及其他調(diào)料。
9、漿料制作完畢后，停止機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)，提起出料拉桿閥門，使肉漿從底部缺口處流出，用事先準(zhǔn)備好的收集框收集肉漿，亦可啟動機(jī)器，使得肉漿陸續(xù)流出，直至打漿桶內(nèi)少許肉漿為止，停機(jī)后借助刮刀將桶壁和底部以及打漿刀上的少許肉漿收集出來。
10、打漿完畢，需要及時清洗打漿桶及打漿刀，以便下次使用。
熟悉三速制冷打漿機(jī)的規(guī)范操作與調(diào)試是保障設(shè)備高效運(yùn)行、提升生產(chǎn)質(zhì)量的核心環(huán)節(jié)。操作人員在全面掌握了贛云牌三速制冷打漿機(jī)的功能特性、參數(shù)設(shè)定邏輯及故障應(yīng)對策略，在實(shí)際生產(chǎn)中實(shí)現(xiàn)設(shè)備性能的利用。這里小編提醒在操作設(shè)備或日常維護(hù)時，均需嚴(yán)格遵循操作規(guī)范，確保安全第一。
贛云食品機(jī)械始終致力于技術(shù)創(chuàng)新與用戶需求的雙向融合，若需進(jìn)一步了解三速制冷打漿機(jī)設(shè)備，獲取技術(shù)支持或定制化服務(wù)，歡迎通過贛云食品機(jī)械官方熱線電話：400-000-9346，我們期待以專業(yè)的技術(shù)支持與完善的售后體系，助力您的生產(chǎn)流程邁向更高效率與可靠性。
發(fā)布時間：2025/2/24 10:52:07,閱讀：881,發(fā)布人：admin
